海南琼海有哪些不错的小吃？

   今天有个朋友说他的一个亲戚参加中国好声音琼海赛区海选进入了总决赛，然后我突然想要吃琼海的小吃，没错，我的脑回路就是这么清奇，关注的点有时候会跟一般人不一样。很多人去琼海必定会去一家叫“凉爽”的茶店，去到“凉爽”，那就会必点他们家的芒果肠粉，对，我在这里所说的肠粉就是你们想的那种肠粉，原理是一样的，米粉里包裹着就是把里边的肉换成了芒果，然后包裹着口感比一般肠粉皮还Q一点的粉皮，一般都是刚从冰箱里拿出来的，在海南这种炎热的天气来上一口，绝对的爽透心扉。

当然，琼海还有很多的小吃可以吃，比如玉米烙饼，将玉米焯水沥干然后依次加入糯米粉，玉米淀粉，奶粉，糖，之后加入打散的鸡蛋，油温成热，倒入玉米糊，小火慢煎至鸡蛋液凝固，最后撒上葱花和白糖还有少许碘盐，当当当当，玉米烙饼完成(其实文昌和海口也有好吃的玉米烙饼，比如在文昌水崖大灯处，下次可以开一篇专门讲文昌小吃的)。再比如榴莲绵绵冰，一个榴莲果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊!将榴莲果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好哦，按个人口味加入水和炼乳将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好! 冷冻2小时以上，时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里，怎么说呢，入口即化的感觉把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块榴莲，最后淋上炼乳。水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜。

当然甜点还有什么椰奶清补凉啦、港式西多士啦、炒冰红豆糕啦，供君选择。

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