在海南的大排档吃饭,上菜之前都会先沏一壶茶让大家在上菜之前的间隙先边喝边聊天,这个已经成为一种习惯,之前沏的都是绿茶,但是后来都是大家开始喝鹧鸪茶。
鹧鸪茶,不了解的人可能会以为是不是也跟燕窝之类了,通过鹧鸪的窝什么提取某些东东的制作的饮品,其实鹧鸪茶是一种茶叶,海南鹧鸪茶也算是海南特特产,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的优良品质原生态野生鹧鸪茶树大叶,其茶质醇厚,众口皆碑。品之其味,甘辛、香温、散发出浓郁的零陵香气。千年来,被历代文人墨客誉为茶品中的“灵芝草”,是海南各地方人们日常生活,四季常饮和接待宾客的绿色养生健康饮品。
因为价格平民,所以很多饭店酒店都选择用它来作为大家饭前的开胃茶,饭后也可以解解油腻,除了消费场所,很多海南家庭也会备一些鹧鸪茶在家里自己品,或者有些干体力活的,会灌上一大壶鹧鸪茶带在身上然后就出门开始了一天的讨生活,鹧鸪茶回甘力强,非常解渴,泡法简单,所以就这样受到了海南本地人的青睐。
好了,今天就给大家介绍海南又一个特产,鹧鸪茶,如果有兴趣的话可以加我们的微信hainanhiang,我们持续讨论,我也希望大家能够继续关注我们海南hiang,我们会继续给大家介绍在海南生活的方方面面,给大家呈现最hiang的海南~
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原文链接:https://www.hainanhiang.com/hainan-lifes/qitashixian/624.html
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